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100	1		_aBuller, Laura
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240	0	0	_aFood
245	0	0	_aErnährung _bVon gesunder Kost bis Genfood ; alles, was man über Ernährung wissen muss _cText von Laura Buller
260			_aHildesheim _bGerstenberg _c2006
300			_a64 S. _bzahlr. Ill. _c29 cm
490	0		_aSehen, Staunen, Wissen
490	0		_aEin Dorling-Kindersley-Buch
520			_aIm Zeitalter von Nahrungsüberfluss einerseits und Hungersnot andererseits in unserer Welt ist die Ernährung ein viel diskutiertes Thema. Alles Wissenswerte hierzu erfahren wir aus dem vorliegenden Dorling-Kindersley-Buch: von Nahrungsnetz und Ernährungspyramide, Nährstoffen, Richtlinien für gesundes Essen, Verdauung, Schadstoffen bis hin zu Bionahrung, Genfood und Welternährung. Jedes Kapitel wird auf einer Doppelseite besprochen, mit kurzen Textabschnitten und dazugehörigen Abbildungen. Auf einen Blick hat der Leser vielseitiges Wissen zu einem bestimmten Thema beisammen. Eine Bereicherung sind die Ausflüge in die Geschichte, wie der Hinweis auf das älteste überlieferte Kochbuch und in die Küchen verschiedener Völker mit ihrer religiösen und kulturellen Bedeutung. Mit seinen vielschichtigen und präzisen Informationen ein wertvoller Ratgeber rund um die Ernährung, auch als Nachschlagewerk nutzbar.
650	1	0	_aGesunde Ernährung _2gnd
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700	1		_aBuller, Laura
856	4	2	_uhttp://www.gerstenberg-verlag.de/index.php?url_ISBN=3806755353&neukat=1&action=detail
856	4	2	_uhttp://www.gerstenberg-verlag.de/index.php?url_ISBN=3806755353&neukat=1&action=detail _mX:MVB _qtext/html _3Inhaltstext
856	4	2	_uhttps://external.dandelon.com/download/attachments/dandelon/ids/FL001908EEDEED82584F7C1257C1E004F2A34.pdf _mV:DE-601;B:AGI _qpdf/application _3Inhaltsverzeichnis
900			_bGWLB Hannover <35> _d!ZEN! 2006/20222
900			_bStB Hannover <115> _dErnh̃rung / B _e13
900			_bUB Osnabrueck <700> _d!E-5! 2120-992 9
900			_bUB Vechta <Va 1> _d!Lesebereich! 6.7 V ern = 400026
900			_bStB Braunschweig <56> _dX Bul _dXe Bul
900			_bStB Bremen <478> _d!10/30! J HW 263 E Ernährung _d!10/30! J HW 263 E Ernährung _d!31/50! J HW 263 E Ernährung _d!21/50! J HW 263 E Ernährung _d!60/2! J HW 263 E Ernährung _d!61/2! J HW 263 E Ernährung _d!20/50! J HW 263 E Ernährung
900			_bAngell Akademie Freiburg _d!MS! Bio/Seh 2
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